나의 장어 맛집, 광연수산- ( 2023.04.03 )

나의 장어 맛집, 광연수산

- ( 2023.04.03 )

 

오늘 나는 오후 시간대에 장내시경을 하였다. 4년전 쯤 한번 했었는데, 병원에서 4년 경과 시점에 다시 오라고 하였습니다. 그동안 나는 코로나 때문에 건강검진 통보도 무시할 정도로 병원 가는 것을 극도로 꺼렸습니다. 오직 사람들과의 접촉을 차단하고,  집 안에만 밖혀있어 코로나 걸리지 않는 것이 최선책이다 라고 판단한 것입니다. 그러다 시간이 지나면서 코로나 상태도 좋아지고 옛날로 회복되는 조치가 발표되면서 집사람과 같이 종합병원에 가서 검강검진을 받았습니다. 다행히 검진 결과는 큰 문제점이 없었습니다. 감사한 일이었습니다. 앞으로는 어떤 일이 있어도 나라에서 하라고 한 것은 꼭 시행해야 하겠다고 생각합니다.   

 

그런데, 국민건강검진시  위내시경을 하고보니 장내시경 생각이 떠올랐다. 그리고 오랫동안 장검사를 하지 않아 불안하기 까지 하였습니다. 그래서 나는 곧 바로 종합병원에 예약을 하여 오늘 검사를 마치게 되었습니다.

 

장검사는 검사일 3일 전 부터 흰밥 또는 흰죽 등 권장 음식 위주의 섭취와 검사 당일에 먹어 장을 비우는 약으로 힘들었습니다. 대학병원에 검사 받으러 가는 길은 아들이 휴가를 내고 에스코트를 해 주어 무사히 오후 시간대 장내시경을 잘 마치고 귀가하였습니다.  

 

집에 오니 아들이 아버님이 검사 받으시느라 지치셨으니, 옛날 가본 적이 있는 가래여울마을에 있는 장어집, 광연수산으로 가자고 합니다. 처음에는 검사 받은 당일이고, 약간의 복통도 오고 하여 주저하여 하였으나, 집에서 조금 쉬다가 아들의 효심을 생각해서 거절하지 못하고 따라나섰습니다. 

 

광연수산에 도착하니 자리가 거의 만석이었습니다. 오늘 월요일 평일인데도 사람들이 매우 많았습니다. 이 집은 장어를 판매대에서 먼저 사서 자리로 가져가면 식당 종업원이 와서 상차림과 장어를 구워 주는시스템입니다. 이 집은 무엇보다 장어가격이 착하고, 종업원들이 빠르게 움직이며, 친절하고, 장어 맛도 아주 좋은 집입니다. 주차장도 좋고, 넓은 정원이 있으며, 1층에 식당 홀이 있어 바람도 잘 통하고 근교 야외의 농원같은 기분이 들어 아주 좋습니다. 잘 되는 집은 무엇인가가 있습니다.

 

 

 

◈ 광연수산 장어집 ( 02-441-8000 / 서울 강동구 가래여울 2길 33 ):

 

장어집, 광연수산(주).

 

 

영업안내:    OPEN 11:00 ~ /   CLOSE ~ 22:00  /  강동구 가래여울 2길 33

이용안내:  영업시간 AM 11:00 ~ PM 10:00  ( LAST ORDER: 21:00)

STEP. 01
오른쪽 수산판매 쇼케이스에서 장어를 고른후 결제합니다.
STEP. 02
결제한 장어를 식당에서 맛있게 구워드시면 됩니다.
STEP. 03
식당 상차림 및 추가메뉴는 나가실 때 계산을 합니다. 

 

장어판매대, 쇼케이스

 

※ 풍천민물장어 1KG (수협공식기준)
(뼈, 머리, 내장,피를 제외한 순살 600g)

300g~ 600g:  1인분 ~2인분
300g~ 900g:  2인분 ~3인분
900g~1200g: 3인분 ~4인분

 

 

장어 판매 쇼케이스에서 장어 구입:

 

> 풍천민물장어: (100g 당 9,800원):  -> 860g (장어 2마리),  84,280원.

 

 

상차림 (1인분)  4,000원.

 

 

장어구이 서어비스:

 

 

 

 

 장어추가 (100g 9,800원):   -> 381g (장어 1마리), 37,338원

 

장어 1마리 손질해 놓은 모습.   " 보기 좋은 떡이 먹가도 좋다. "

 

 

메뉴:

- 상차림: 참숯 및 밑반찬: 어른 4,000, 초등 2,000.
-  장삼탕 12,000, 된장찌게 6,000, 잔치국수 6,000, 비빔국수 6,000, 공기밥 1,000,

-  복분자 15,000, 화요25 30,000, 콜키지 10,000, 소주 5,000, 맥주 5,000, 막걸리 4,000, 음료수 2,000.

 

* 포장 초벌구이 해 줍니다.

 

 

▶광연수산 식대 (3명)   ( 2023..04.03 )

1. 장어 (100g 9,800원): (860g, 2마리) = 84,280원.
2. 장어추가 (100g 9,800원): (381g, 1마리) = 37,338원
3. 기타:
- 상차림비 (1인 4,000원) : 4,000* 3 = 12,000원.
- 음료수: 2,000 * 2 = 4,000원
- 잔치국수(1) = 6,000원
- 된장찌개(1)+ 공기밥= 7,000원
4. 합계: 150,618원.

 

* 참고:  2020.12.28 식대 참고: 

 

( 2~3년 전과 장어가격 등 식대가 거의 비슷하다. 물가상승을 고려하며 놀랍다 )

 

※ 장어집 결산 (3명) ( 2020.12.28 ):

-장어 (100g 당 9,600원)  2마리, 900g = 86,400원 
-장어 추가 (346g, 1마리) = 33,220원. 

-상차림비용 4000* 3 = 12,000원 
-된장찌게 5000*1= 5,000원 
-공기밥 1,000*1 = 1,000원 
-복분자 12,000*1 = 12,000원 
-음료수 2,000*2= 4,000원 
-잔치국수 4,000*2= 8,000원 

***   합계 = 161,620원. 

 

 

반찬, 야채, 양념 등  셀프서비스 (1회: 상차림 서비스 제공)

 

 

장어 수족관